高いが旨いのはお菓子だけではなく／三宮・茜屋珈琲店
前回書いたが、大阪に用事があって出かけていたことがあった。その帰りにLINEで夫から「パチスロで当たりが出た」と連絡が着たのである。私は夫にパチスロをしてもいいと言った覚えはなかったが、時々ストレス発散の為にふら～っと入ってしまうらしい。
合流した夫は「レートが低いやつやってたから、珈琲代くらいしか出せないよ」と言っていた。ほうほう、それじゃ珈琲店に連れて行ってもらおうじゃないの、と、連れて行ってもらったのが茜屋珈琲店である。
店内はカウンターのみで、カウンターの上にはカップが所狭しとぶら下がっている。
いかにも専門店と言ったところであるが、この店ではジャムも販売されている。
さっそく茜屋特製ブレンド（700円）と「高いが旨いお菓子」（700円）を注文した。この「高いが旨いお菓子」は、以前入店したときにカップルが頼んでいたが、チョコレートケーキであるようだった。
このお店のマスターは、客に合わせて約200客のカップから珈琲を淹れるものを選び、ひとつひとつ豆を挽き、丁寧にお湯を注ぎドリップしていく。だからか、珈琲の味も深みがあり、酸味と苦味のバランスが絶妙に取れている。この味わいの深さだと、ミルクを入れても美味しいだろう。
一方の「高いが旨いお菓子」は四角いチョコレートケーキで、くるみが入っているという。一口食べるとチョコレートの味わいが口いっぱいに広がり、どれだけチョコレートを使っているんだ、という気持ちになってくる。甘さとコクがありながら、かすかにビター感がある後味。
珈琲を飲んでいると、ふとカウンター席に置いてある珈琲の紹介が飛び込んできた。ブルーマウンテンの最高級品のブルーマウンテンNo.1が1杯2,100円、ジャコウネコの糞から取れる希少な豆コピ・ルワックが1杯2,800円、フルーティーな香りと強い酸味のイエメン産のモカマタリが800円（100g800円）……。モカマタリはともかく、他の二つは手が届きそうにない（苦笑）。
帰り際、奥様に「お菓子美味しかったです、ごちそうさまでした」と告げると、「これはね、40年この味を守っているのよ、珈琲に合うように」とおっしゃっていました。茜屋珈琲店に行く予定がある方は是非「高いが旨いお菓子」、ご賞味あれ。
茜屋珈琲店 （あかねやこーひーてん） - 三宮/コーヒー専門店 [食べログ]
茜屋珈琲店神戸三宮 (@kobe_akaneya) | Twitter
今年もこの時期が来ました。
— 茜屋珈琲店神戸三宮 (@kobe_akaneya) 2019年3月1日
茜屋珈琲店の期間限定シリーズ第１弾「桜のチーズケーキ」
桜のリキュールが練り込まれた濃厚なチーズケーキ、桜の花びらのジャムも爽やかでよく合います。
高いが旨いお菓子も良いですが、うちはチーズケーキも美味しいです。
ぜひどうぞ#桜のチーズケーキ #限定 pic.twitter.com/77HpGbA3Yu
おかげさまでご好評頂いてる #高いが旨いお菓子 よくこんな質問を受けます。
— 茜屋珈琲店神戸三宮 (@kobe_akaneya) 2019年3月6日
飲み物は何が合うんですか？
それはお客様のご自由に…なんて通り一遍倒な答えを言うつもりはありません。
まずは珈琲をイメージして作られたお菓子だということ。
個人的には #ニブラ 苦さと甘味が最高に合います pic.twitter.com/FcduvS2xTn
